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虎步龙骧 之 蓟北雄关

おう かい りょう 广交天下好友,同化人间良知 。2011 08 07qmrhp

 
 
 

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吃水果必须3看  

2013-05-14 21:42:27|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 一、吃水果看疾病

人有不同的体质,水果也有不同的成分和特质。好比人的体质有寒热,水果也是如此。因此,什么人吃什么水果,都有一定的禁忌。

1.冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子、桃子、草莓等水果,因这些水果中含较为丰富的维生素C和尼克酸,具有降低血脂和胆固醇的作用。

2.糖尿病病人宜吃菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄、荔枝、柠檬等富含果胶或果酸的水果,能够使胰岛素的分泌量发生改变,使血糖下降。

3.肝炎患者宜吃富含维生素C的水果,如橘子、枣、猕猴桃、香蕉、梨、苹果、草莓等。

4.呼吸道感染病人尤其是那些伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜多吃梨、杏、枇杷、柚子等止咳、化痰、润肺的水果。

5.高血压、动脉硬化病人宜吃哈密瓜,哈密瓜钾含量较高,但又不含钠及脂肪,有助于控制血压。橙、橘子、山楂、枣等水果含丰富的维生素C,可降压、缓解血管硬化。柠檬和其他酸味水果,也可起到同样的作用。

6.心肌梗塞、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果;不宜吃柿子、苹果等水果,因果中含鞣酸,会引起便秘,加重病情。

二、吃水果看成分

1、苹果:苹果含有大量的糖类和钾盐,摄入过多对心、肾保健不利;患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人,不宜多吃。

2、香蕉:香蕉性寒,含钠盐多,患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃;此外,由于香蕉含糖量比较大,糖尿病病人也应少吃。

3、柑橘:柑橘性凉,胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。橘子吃多了还容易上火,引发痔疮、口角生疮、目赤肿毒等症状。

4、西瓜:西瓜含水量多,是盛夏消暑佳果,但肉质寒凉,年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻;心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。

5、荔枝:大量连续地食用荔枝,会使人脸色苍白,产生头晕、心慌、出冷汗、打呵欠、乏力等症状,这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致,医学上称之为“荔枝病”。

6、柿子:柿肉含有大量的单宁、柿胶酚,单宁收敛力强,故便秘症患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹后,易产生柿石。因此,胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人,在空腹、劳累后最好不食或少食柿子。

三、吃水果看颜色

1、红色:红色的根源为类胡萝卜素,它能抑制促进癌细胞形成的活性氧,并能提高人体免疫力,甚至还具有防止老化的作用。代表水果有苹果、李子、无花果、桃子等。

2、黄色:黄色素是一种黄酮类,具有抗酸化的作用,能够有效地预防动脉硬化、癌症、老化。代表水果有柠檬、木瓜、香蕉、柚等。

3、橘色:柑类的橘色素具有抗癌的作用,其抗癌效果约为胡萝卜素的5倍多,并含丰富的维生素C。代表水果有橘子、哈密瓜等。

4、紫色:紫色是对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素,这种成分还具有增强血管弹性的机能。代表水果有葡萄和李子等。

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